Компания
GAM (Италия) провела обновление модельного ряда
тестомесов серии S. Теперь все модели этой линии имеют подъемный механизм рабочей головы. Эта функция позволяет упростить процесс выгрузки теста из дежи, зачистку и обслуживание. Таким образом, головной компонент может иметь два положения:

- рабочее положение;
- положение выгрузки.
Подъем осуществляется вращением рукоятки, которая приводит в движение червячный механизм. В крайнем верхнем положении рукоятка фиксирует голову. В линейке
тестомесов GAM серии S, как всегда имеются двухскоростные модели с таймером, что значительно расширяет их возможности и улучшает качество замеса.
Производитель позаботился об особенностях электрических характеристик места установки тестомеса, выпуская модели двух типов: на 380 В и 220 В.