Москва Выбрать город
PRO-Biznes.ru . наш новый интернет-проект
  Производители тестомесов
Главная Новости Для любителей и профессионалов: в Алтайском крае прошла хлебная выставка

Для любителей и профессионалов: в Алтайском крае прошла хлебная выставка

30 октября – 1 ноября в Барнауле состоялась 3-я межрегиональная специализированная выставка по хлебопечению и кондитерскому производству «Пекарь и кондитер».

Мероприятие посетили специалисты, связанные с производством хлебобулочных и кондитерских изделий, представители торговли, сферы HoReCa и жители края.

В выставке «Пекарь и кондитер — 2018» приняли участие производители хлебобулочных и кондитерских изделий, ингредиентов, сырья и добавок, а также производители хлебопекарного, кондитерского и упаковочного оборудования,

30 октября для специалистов прошла конференция «Хлебопечение и кондитерское производство Сибири: современное состояние и перспективы развития». Эксперты рассмотрели тенденции рынка, требования к качеству и безопасности готовой продукции, рассказали о современном сырье и актуальных технологиях в хлебопечении, креативных концепциях продвижения и другие вопросы. На стендах участников прошли презентации новинок, дегустации и мастер-классы.

Выставка «Пекарь и кондитер» проходила вместе с международной специализированной выставкой сельскохозяйственной техники, оборудования и средств производства для животноводства и растениеводства «АгроЭкспоСибирь».