		Тестомесы
		Аксессуары для тестомесов
		Сервис
		Где купить

		Новости
		Публикации
		Торговые марки
		Назначение тестомесов
		Советы професcионала
		Словарь
		Проекты HoReCa Пароконвектомат.ру Лари.ру Пекарни.ру Про посуду.ру Посудомойки.ру Про тележки.ру Про уборку.ру Фуд-корт.ру Прачки.ру Льдогенераторы.ру Кофейник.ру Нейтралка.ком Гастроёмкости.ру Сервировка.ком Сковорода.ру Термоконтейнеры.ру

Словарь профессиональных терминов

Карамель

(фр. caramel) — десертный ингридиент, представляющий собой коллоидный раствор варёного сахара различных оттенков коричневого цвета. Карамель бывает леденцовая, с начинкой, соломкой и фигурная.

Все проекты · Реклама · Обратная связь