Где купить Сервис Торговые марки
Тестомесы
Аксессуары для тестомесов
Сервис
Где купить
Новости
Публикации
Торговые марки
Назначение тестомесов
Советы професcионала
Словарь
Проекты HoReCa
Словарь профессиональных терминов
       

Сушка

 
относится к группе бараночных изделий. Представляет собой маленькое тонкое колечко (от 6,7 до 11,8 г в штуке) с влажностью отдельных сортов не выше 9-13%.
 
© 2008–2012 HoReCa